Vino Barolo: origine e caratteristiche del vino che migliora invecchiando
Il Barolo è uno dei vini rossi italiani DOCG più pregiati e famosi. Si produce in Piemonte e la prima delimitazione della zona di coltivazione delle uve adatte a produrre il vino Barolo DOCG risale al 31 agosto 1933. Quest’area…
Le proprietà dei polifenoli: ecco i benefici per l’organismo
Sia a tavola che nell’ambito dei prodotti di bellezza, si parla spesso dei polifenoli, un gruppo molto variegato di sostanze naturali, particolarmente note per la loro azione positiva sulla salute dell’uomo. Vengono prodotti dal metabolismo secondario delle piante e, dal…