Il microbirrificio artigianale realizzato da Pausa Cafè con i detenuti di Saluzzo
Il microbirrificio artigianale nato nella Casa di Reclusione “Rodolfo Morandi” di Saluzzo, ai piedi del Monviso, si ispira per le sue produzioni agli stili Pils, Ale, Weiss, Saison. Le birre sono realizzate con particolare attenzione alle tradizionali metodologie produttive. Una…